剩下的烧白和汤都是两名阿姨的事情了,闵安接下来要顺着出餐单继续炒菜了,马上就是用餐时间了,其他人也陆陆续续来了,三个灶台同时火力全开。
“你出去。”闵安抬手指着门口让澜染出去。
澜染仰着头看她,乖乖贴在闵安的腰间,毛茸茸的脑袋都透出一股乖巧。
“我现在就推她出去。”钱阿姨赶紧进来。
闵安右手压在澜染的手上往下一压取掉澜染的手,“我要炒菜了不许进来了。”
澜染鼻尖动了动眼眶水意然然,看起来要哭了,“出去。”闵安铁石心肠转过身炒菜。
澜染守在厨房门口从侧方位看着闵安的侧脸,炽热的黄色火焰“砰”地一声升起,绕着锅烧,闵安提起铁锅猛烈翻炒几下,猛火灶一关,火焰也矮下去了。
厨房里热火朝天,一盘又一盘的姜爆兔出锅被端出去,高高的蒸笼逐渐往下取笼屉,闵安做的烧白也是一绝,软糯不腻人,梅干菜加泡辣椒后炒香再放到烧白下方去蒸,这味道一出来就让人忍不住咽口水。
蒸笼的烧白最先出完,姜爆兔也很受欢迎,闵安的油焖大虾今天还没卖完,留下了半份儿。
小餐厅里人来人往,长期吃饭的人都认识,那个守厨房门口的女人是老板的妹妹。
闵安将最后一份基围虾放入锅里爆炒,她做的是简单版,不以油爆和酥脆为口感,反倒是以家常味儿做,大葱在炒香的豆瓣里滚了几圈,姜蒜也炒香了,闵安才倒下去基围虾,这一道菜的油含量没有那么高,鲜甜的大葱炒得酥软入味儿,一口下去甜鲜甜鲜的。
“吃饭吧。”闵安对钱阿姨点点下巴,每天中午澜染的饭菜是单开的,和闵安还有钱阿姨一起吃。
员工餐会晚一个小时,偶尔闵安不想单独做饭了,也会带澜染去吃员工餐。
中午的菜就三菜一汤,半份姜爆兔、一份家庭版油焖大虾、一份时蔬,还有一盆皮蛋黄瓜汤。
三人坐在餐厅最角落的桌子里吃饭,闵安换下衣服走过来,澜染等在哪里看着白米饭发呆。
似乎对香喷喷的饭菜一点也不感兴趣。
钱阿姨给澜染剥了虾放在碗里,“吃饭啊染染,等会儿咱们就回家做康复训练。”
闵安端起碗她吃的很少,半碗饭几口汤两只虾就吃饱了。
钱阿姨再次被闵安的食量惊到了,闵安这几天一天比一天吃得少。
“闵老板身